青森県八戸市南郷地区
介護の仕事を経て青森へUターンした鈴木正樹さん。南郷の冷涼な丘陵地で、にんにく、長芋、じゃがいも、人参、大根などの根菜を中心に育てています。
このページは提案用プレビューです。購入・販売状況の確認はポケットマルシェ公式ページで行います。
Story
鈴木さんが農業へ向かった大きなきっかけは、木村秋則さんの著書との出会いと、東日本大震災だったと紹介されています。東京で介護の仕事をしていた経験から、食べるものを選ぶこと、手作りの食事を届けることへの思いも重なりました。
南郷地区は丘陵地で冷涼な気候。そば、果物、ぶどうなども育つ土地で、鈴木さんは土づくりを学びながら、畑に合う作物を選んできました。
要確認: 正式公開時は、現在の栽培ルール、認証、肥料使用、販売中の商品情報を本人確認済みに差し替えます。
Approach
ポケマル掲載文では、MOA自然農法への参加や、米ぬか・菜種油かす・蠣殻石灰など最低限の肥料を使う栽培であることが説明されています。ここは誤解を避けながら、誠実に伝えるべき価値です。
牧草地から始まった畑で、基礎となる土づくりを学び、土地に合う根菜を中心に作付け。
介護の現場で聞いた「手作りのものが食べたい」という声が、野菜づくりの背景にあります。
農福連携や配食サービスへの関心など、南郷地区の地域づくりにもつながる可能性があります。
Crops
青森の特産
冷涼な気候と土づくりを背景に、青森らしさが伝わる作物として見せ方を強化できます。
日々の食卓
家庭料理に使いやすい根菜を、季節のセットや予約販売として整理すると買いやすくなります。
提案
単品だけでなく、旬の根菜セット・ギフト・次回入荷通知への導線を作るとリピートにつながります。
Journal
写真と短い文章だけでも、音声メモだけでも、畑の様子を読みやすいブログに整えるデモを用意しています。文章を書く時間を減らしながら、作物の変化を記録として残せます。
Sample Blog
下のカードは架空農園のサンプルです。実際の農園情報ではなく、ブログがサイト上でどう見えるかを確認するための表示例です。
